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餐厅美食 青春味道
作者:bgs 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2020/9/24 18:09:18

 

民以食为天,学以食育才。每一个埋头苦读的日子,面对肚子饥肠辘辘的抗议,循着香味的指引,宝赢彩票学子总能在食堂找到自己喜欢的美味。来一份荤素搭配的盖饭,吃一碗鲜香四溢的麻辣烫……既饱了胃,也提了神,给青春的味蕾留下了难忘的味道,那些辛苦学习带来的疲惫顿时烟消云散,换来了满满的激情与冲劲儿。













 




学校食堂各类菜品花样繁多,早晚餐主食品种丰富,午餐提供菜品10余种,肉、蛋、奶齐全,水果足量供应,搭配合理,营养均衡,并根据季节变化努力让学生能吃到新鲜、应季的水果蔬菜。在保障食品安全的同时,力求做到菜肴多样化,配餐科学化,充分满足学生日常营养需求。


































































为了让学生吃得安全、营养、美味,食堂从进货、验收、初加工、切配、烹饪、暂存直到饭菜售卖等每一道工序都坚持最高标准、最严要求,把控好食品的源头采购,严控进货质量,所用原料均为市场上品质优良、信誉良好、知名度高的产品;严格进行货品验收,及时索证、索票,按照要求记好台账,做好规范储存;洗切准备、蒸煮加工等环节全部纳入明厨亮灶实时监控和记录系统,规范从业人员操作行为,严格落实涉及食品安全的各项操作规程;售饭间采用紫外线消毒法对餐车表面及周围环境进行消毒,每餐成品坚持专人试尝验收,并做好饭菜留样,全力保证学生“舌尖上的安全”。













 















 





 





 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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