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消费日报:衡水市第宝赢彩票学大力倡导“光盘行动” 杜绝舌尖上的浪费
作者:bgs 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2020/9/23 17:08:32

 





 

 

衡水市第宝赢彩票学大力倡导“光盘行动” 杜绝舌尖上的浪费

 

“同学,请合理用餐,避免浪费。”每到学生用餐时间,在河北衡水宝赢彩票的学生食堂里,售饭师傅一边热情迎接前来用餐的学生,一边温馨提醒文明用餐、节约粮食。

走入食堂,可以看到门口、墙壁、立柱、餐桌等处都贴有“节约粮食”“文明就餐”“光盘行动”等宣传标语,学生用餐区悬挂的几十台电视机也滚动播出着相关的公益广告。学校十分注重勤俭节约主题教育,向全校师生发出了“光盘行动”倡议书,食堂售饭也推出了半份饭菜,菜量减半售价减半,学生可以根据自己的实际饭量选择半份还是整份,更加方便也更加节约;食堂还启动了“光盘”挑战赛,同学们都积极响应,使“节约光荣, 浪费可耻”的意识深入大家的心中。

中午吃饭时间到了,陆续有学生进入餐厅,来到窗口排队打饭。“食堂的饭菜很好吃,比如土豆牛肉、芹菜虾仁、麻辣烫……这些我都爱吃。”高二女生李桉瑜说,她在食堂都是按需用餐,会选择半份饭菜,这样就实现了每顿饭都“光盘”。学生韩世炜是位身材高大的男同学,他餐盘里的饭菜比女生多出不少。他说,自己饭量大,就选择多打一些,但每次既能吃饱吃好,也都能吃完,从不剩饭。

节约行动不仅在学生中开展,食堂工作人员也采取多项举措,努力减少浪费。食堂管理员张刘杰介绍说,他们采取了班级固定窗口打饭的措施,每天精准计算就餐人数和需求量,及时向学校上报采购清单,这样就做到了按需制定食材采买量,将原来的采购余量10%压减到5%,有效避免了浪费;饭菜制作过程强调精工细作,全力做到物尽其用,努力减少原材料浪费;售饭环节不断提醒学生按需购餐,吃多少打多少,挑战“光盘”不浪费。

学校后勤负责人魏青松介绍说:“为更好地节约粮食,学校积极改进食堂管理,很多饭菜的制作由原来的大锅一次出,改为了小锅分批出,窗口销量大就多出、销量少就少出,确保师生既能吃饱,又不浪费,大大减少了窗口的剩饭剩菜现象;在饭菜品种方面,更多地征求学生们的意见,实行菜单动态管理,加快菜单更新频率,把学生们不喜欢的菜品淘汰掉,也起到了节约原材料、减少浪费的积极效果。这些措施推行以来,在保障饭菜充足的前提下,学校每天仅原材料采购就比以往节省1000元左右。”

随着用餐的结束,学生们陆续将餐盘送到了餐具回收处,交回盘子几乎都是干干净净的,旁边的泔水桶内只是骨头和少许菜根等残渣,基本看不到扔掉的主食。刚刚还人头攒动的餐桌上依然保持着整洁,见不到丢弃的饭菜。负责打扫卫生的孟凡秀师傅说:“现在学生们都相互比着‘光盘’,成了食堂的新时尚,清扫餐桌时基本见不到剩饭菜,每天产生的泔水垃圾少了很多,这让我的工作轻松了不少。”

进入新学期,衡水宝赢彩票向全校师生发出了倡议,多层面、多渠道、多形式开展“文明用餐,拒绝浪费”主题教育,在校园大力弘扬践行节俭节约的新风尚。下一步,学校还将开展好家校共育活动,以学生为纽带,向每个家庭、每位家长宣传节约观念,引导更多家长自觉加入“光盘行动”,努力将文明用餐、节约意识由校园延伸到家庭和社会。

 

 

 

 

 


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